Bhama Kumaris: Alimentazione vegetariana, liberarsi con il Cibo

Dapprima nell’India antica e poi nella Grecia antica, l’alimentazione vegetariana era strettamente connessa all’idea di non-violenza verso gli animali, ed era promossa dai gruppi religiosi e dai filosofi. Una volta riconosciuto dall’Occidente come qualcosa di più che una semplice moda, la dieta vegetariana ha oggi guadagnato consenso in tutto il mondo come una sana alternativa alla dieta carnea.

Numerosi studi negli anni hanno dichiarato gli effetti positivi che la dieta vegetariana ha sulla salute, inoltre la meditazione viene favorita da questo approccio alimentare. Nei vegetariani, l’indice di massa corporea, i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna tendono ad un valore moderato ed essi hanno meno complicazioni come attacchi cardiaci, ipertensione, diabete di tipo 2, malattie renali, osteoporosi e demenze cone l’Alzheimer e altri disordini.

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