Castagnaccio della Vigilia

Ingredienti
500 g di farina di castagne
280 g di malto di grano
100 g di olio extravergine di oliva (dal sapore delicato)
3 cucchiai di pinoli
3 cucchiai di uvetta
gli aghi di un rametto di rosmarino
1 pizzico di vaniglia
1 pizzico di sale marino integrale fino
acqua q.b. (circa 350-400 ml)

Preparazione

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